Om een moestuin te beginnen heb je helemaal geen grote tuin nodig. Zelfs wanneer je helemaal geen tuin hebt is het mogelijk om je eigen groenten en fruit te kweken op het balkon. Een eetbare tuin kan even decoratief zijn als een bloementuin, maar daarbij is het ook nog eens functioneel. Handig wanneer je aan het koken bent en je nog even wat kruiden of sla nodig hebt.

Om de kleine ruimte op het balkon zo goed mogelijk te benutten is het slim om zo veel mogelijk verticale ruimte te benutten. Gebruik bijvoorbeeld plantrekjes, hangende plantzakken of tafels met meerdere lagen. Let er goed op bij de aanschaf dat de producten niet alleen mooi zijn, maar ook functioneel zodat je extra veel groenten en kruiden kunt verbouwen.

Het is slim om het balkon op te meten voor je benodigdheden gaat aanschaffen voor de moestuin. Bijvoorbeeld wanneer je gebruik wil maken van een kant-en-klare moestuinbak, in deze bak hoeft alleen potgrond en zaadjes toegevoegd te worden, door de aparte vakken in de tafel hoef je geen verschillende potten te kopen.

Wanneer je een moestuin op het balkon begint is het belangrijk om de planten elke dag water te geven. Bij een gunstige wind loopt de temperatuur op een balkon al gauw op, de kans dat planten in potten uitdrogen is dan veel groter. Zorg er wel voor dat het overtollige water weg kan lopen, te veel water kan er voor zorgen dat de wortels gaan rotten. Overtollig water kan weglopen wanneer je een pot gebruikt waar gaten in de onderkant zitten.

Nu hoeft alleen nog de keuze gemaakt te worden welke groenten en kruiden jij zelf wil verbouwen en dan kun je direct aan de slag!

Tip: Maak gebruik van wormen. Women zorgen onder andere voor lucht in de aarde. Haal wat wormen ergens uit de grond en stop deze in de potten. Dit zal de bodemstructuur verbeteren.